麻布町的名字来源于824年创建的麻布山善福寺（至今仍屹立不倒）。

江户时代，麻布作为寺院町而繁荣起来，茶道在武士和城镇居民中十分流行。

与幕府将军德川家康有渊源的静冈县挂川，由于气候温暖湿润，茶叶栽培十分繁荣，作为与德川家族有关的茶，静冈挂川茶从茶汤发展到了茶道。

麻布茶起源于与德川幕府有渊源的静冈茶，与现在的麻布町一起创立并发展成为贵族茶。

以“茶”连接心灵

麻布茶使用有机种植的茶叶制成的茶，香气浓郁、味道鲜美。
茶叶均由经验丰富的茶艺师精心烘焙、干燥、调配，产出的茶叶不仅味道鲜美，而且在严格的质量控制下生产，安全可靠。
包装设计采用了 fab.JAPAN 的原创设计，体现了日式的美感和趣味性，抹茶有 20 种，煎茶有 22 种。
如今，重新发现日本之美的趋势日益增长，我们提供完美的茶作为礼物来联系人们。

如何享受麻布茶

  • 抹茶

    1. 每根加入100毫升热水（约70度）。
    2. 快速搅拌或摇晃 40 至 50 秒。
    3. 当出现细小的气泡时，就完成了。

  • 抹茶拼盘

    我们还建议在抹茶中加入牛奶，制作抹茶拿铁。

    它还可以用于烹饪和烘焙。

  • 煎茶

    1. 将茶包放入杯中并倒入热水。
    2. 将茶包浸泡 30 秒，然后慢慢上下移动以调整适合您喜好的浓度。
    3. 取出茶包即可饮用。
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关于抹茶

  • 原料

    用于制作抹茶的生叶被称为“碾茶”。

    从茶树上采摘下来的新鲜叶子，经过蒸煮和干燥后被称为“aratencha”，然后将其切碎，分离出柔软、美味的叶肉。

    这被称为“碾茶成品茶”，用石磨研磨后就变成了抹茶。

  • 特征

    抹茶的一大特点是采用一种名为“覆盖栽培”的方法种植，即将茶树用一种名为粗棉布的布覆盖一段时间，以遮挡阳光。
    当茶叶暴露在阳光下时，其中所含的氨基酸茶氨酸会转化为儿茶素。
    作为鲜味成分的茶氨酸的含量减少，而作为苦味和涩味成分的儿茶素的含量增加。
    通过覆盖栽培阻挡阳光可防止茶氨酸转化为儿茶素，从而使茶具有浓郁的香味。
    茶叶色泽深绿，质地柔软，鲜味甘甜，用石磨研磨后，便成了高品质的抹茶。

  • 功效

    与其他绿茶不同，抹茶是通过摄入粉末状茶叶而不是提取物制成的，这意味着您可以从茶中获取所有原始营养成分以及所有不溶性成分。
    近年来，它也与奇亚籽、巴西莓、藜麦等一起作为“超级食品”受到海外的关注。

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关于 Sencha

  • 历史

    据信煎茶起源于江户时代。
    当时，使用抹茶的茶道已成为武士社会不可缺少的一部分，但也有记录表明茶已传播到普通民众。
    看来，民间喝的茶，都是用简单方法加工的茶叶泡制而成的。
    这种方法后来被永谷园的创始人永谷宗圆改进，发明了一种更优越的制茶方法，这被认为是煎茶的起源。

  • 特征

    煎茶是绿茶的一种，指未发酵的茶。
    不发酵意味着加热生叶以阻止氧化酶的作用。
    绿茶根据加热方式不同，分为不同的种类。
    煎茶的制作方法称为蒸，即将茶叶蒸熟，其特点是分几个阶段对茶叶进行揉搓和干燥。

  • 功效

    煎茶是在室外种植的，采摘前一直暴露在阳光下。
    由于它们正常进行光合作用，所以它们会产生大量的儿茶素，一种具有强抗氧化特性的多酚。
    由于氧化在早期阶段被阻止，茶叶可以在不改变其天然成分的情况下直接食用，并且茶叶中含有丰富的上述儿茶素以及茶氨酸、维生素C和矿物质。

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Azabucha的承诺

  • 有机绿茶

    麻布茶是使用有机种植的茶叶制成的安全可靠的有机茶，不使用化学肥料或杀虫剂。

    享受这款香气浓郁、味道鲜美的茶。

  • 使用环保油墨

    亚麻茶纸包装采用环保无VOC油墨。

    该墨水通过使用植物油等替代石油基溶剂，使用少于1％的石油基溶剂。

    这种油墨比传统的植物油油墨更加环保。

    降低油墨中的VOC含量可改善印刷过程中的工作条件并减少空气污染。

  • 使用可生物降解的茶包

    美国化学学会宣布，将热水倒入塑料茶包会释放出约100亿个微塑料颗粒（※1）。
    因此，麻布茶社一直在寻找安全可靠的茶包，并偶然发现了“Soilon” （※2）。

    *1 微塑料：直径为 5 毫米或更小的塑料
    *2 Soilon 是一种由淀粉制成的纤维材料。这是一种对人类和地球都有益的新材料，因为它可以完全分解成土壤。
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关于纸包装

从可持续发展目标的角度来看，包装设计是可重复使用的。

您可以将其向内折叠并在上面写上信息以用作礼物，也可以沿着穿孔线将其剪下并用作明信片。

  • 将其向内折叠，写上信息并作为礼物赠送

  • 沿穿孔剪下并用作明信片

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